今回はマルタでコーヒー屋探し➁。SliemaへGO
Sliemaはどんな街？
綺麗じゃない
Sliema(スリーマ)とはマルタの主要商業＆観光地です。
ZARAやスタバ、Marks&Spencerなどが集まっていて、その前にはフェリー乗り場があり、いつも人で溢れています。しかし対岸に見える首都Vallettaの景色は世界遺産なだけあって綺麗です。その逆、フェリーでVallettaからSliemaに帰る時はというと、ホント綺麗じゃないよね、と言うのが合言葉のようになっていました。それは商業施設＆いたるところに見えるコンストラクションゆえ。
COFFEE & strangers Espresso Bar
St Julian’sからSliemaフェリータミナルまで一直線で行ける道が内陸にあり、その道沿いにあります。
海沿いの方が開けていて気持ちが良いのですが、人が多く遠回りなのでよくこの道を使っていました。そしてそのカフェは通るたびに次絶対寄ろう、と思うほど素敵な雰囲気が溢れ出ていました。
いつもはHOTを飲むところ、この日は本当に暑く、家から時間をかけて歩いてきたのもあってアイスラテをオーツミルクで。豆に拘りを持っていて、街のコーヒー屋に比べたらちょっと高いのですが、その分とても美味なコーヒーを楽しむことができます。
ちょうど切れていたので豆も購入。トイレも可愛かった。大事ですよね、これ。しかし来る途中、違う道から行ってみよう、といういつもの悪い癖が出て迷いに迷ってかなり時間がかかり、授業の時間も迫っていたのでゆっくり堪能でず速攻退散。
そういうこともあるよね
さて、授業が終わり家に帰って夕飯を食べ、さあ今日買ったコーヒー淹れて飲もう！
ここで問題発生です。
豆を挽いてもらうの忘れた！！
日本だと豆のまま買うのですっかり忘れていました。飲めない、うぅっ
しょうがないので次の日午前授業だから、その後行って挽いてもらおう。
ということで次の日またカフェに行きました。
昨日と違う方がいて、
私「昨日買ったんだけど挽いてもらうの忘れたから挽いてもらえる？」
バリスタ「できない」
私「え？なんで？グラインダー持ってないから挽いて欲しいんだけど」、ともう一回お願い
バリスタ「挽くと劣化が始まっちゃうからできないんだ」
いや知ってる、知ってるよ。
バリスタ「それにうちも営業用のグラインダー１つしかないし、ホッパーに豆入ってるしさ」
確かにね。でもそんなにホッパーに豆入れて大丈夫？それはそれで劣化しない？などと思ってみたりしましたが。
諦めて日本に帰ってからのお楽しみにしようと気持ちを切り替えました。お兄さんは悪くない。
それならもう一つ行ってみたいカフェに行って豆買おう、と Thank you と言って店を後にしました。
1ヶ月越しで堪能
ちなみに買った豆はエルサルバドルで、日本に帰ってきてやっと飲むことができました。経緯も相まってかここ最近飲んだ中で一番美味しかったです。FJORDというベルリンのロースターのものでした。このカフェではヨーロッパ各地のロースターの豆を取り扱っているそうです。
COFFEE CIRCUS Tigne Sliema
個性的なお店
COFFEE & strangers から向かったのはこちら。Sliemaの海沿いにも関わらず、人が全然いない。
先ほどのカフェがは洗練されていてすっきりした雰囲気、こちらは個性的でごちゃっとした感じ。それがかわいい。そしてなんとマルタで焙煎している豆を使用しています。淹れ方ももちろん選べます。
この時はちゃんとメニューを確認しなかったんですが、学校の前にあるカフェでも取り扱っているグルテンフリーブラウニーをショーケースの中で発見。あんまりブラウニー食べないんですが、これはとてもとても美味しい。そういえばランチ食べてないな、とコーヒーのお供にいただきました。
どうにかして伝える生の英会話
あ、豆買いに来たんだった。その日のラインナップだとケニアかエチオピアが好みなので後者を。
お姉さんが英語が多分母語じゃないらしくgrind が通じなかった。。。そしてV60用ってのも伝わらなくて(ハンドドリップ用、じゃ伝わらない 話)、いやV60はわかったけどその粗さがどのくらいかわからない感じだったかな。とにかくエスプレッソより粗く、的な感じで伝えたら、試し挽きしてくれました。見たらちょうど良かったので perfect! と。みなさん本当に色々対応してくれる。
トイレもチェック(ただ行きたかっただけ)。こちらもかわいい。
COFFEE CIRCUS は他にも店舗がいくつかあります。ある日偶然Vallettaにある LISBOA 店の前を通ったので入って見ました。それはValletta編で。
カフェ以外にも素敵なSliema
Sliemaの路地裏
マルタでコーヒー屋探し➁。Sliema編の途中で見られる風景。始めの方でSliemaの景色は綺麗じゃない、などと言いましたが、海沿いから少し離れると昔ながらの建物が並び、風情があります。人も少なく落ち着いています。
実は姉が遊びにきた時、この辺りのホテルに泊まったのです。（バスルームの扉が閉まらなかったけどユニークな可愛いホテルでした）その日はちょうど花火が上がる日で、屋上から見ることができました。夜になるといきなりドラマチックになります。そんなもんか。
そして海沿いは人が多い場所もありますが、歩道がとても広く、ベンチもたくさんあるのでやはり気持ちが良いです。岩場でヨガをしている光景もよく見かけました。ただただ寝転がる、気持ち良さそう。
